Fischgewürz ist vielseitig: Als Rub, Marinade oder Würze für gegrillten, gebratenen oder gebackenen Fisch, für Fischsuppen, -currys und -eintöpfe, in Fischbuletten, -salaten oder -füllungen, sowie als Würze für Fischsauce, Dipps oder Ceviche.
Zutaten: Senfmehl, Petersilienbläter, Pfeffer, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch