Schaschlik

• Marinade für Fleisch: Die Schaschlik-Gewürzmischung kann mit Öl, Essig und anderen Zutaten gemischt werden, um eine Marinade für Fleisch, insbesondere für Schaschlik-Spieße, zuzubereiten. Das Fleisch sollte einige Stunden oder über Nacht in der Marinade ziehen, um den Geschmack zu intensivieren, bevor es gegrillt oder gebraten wird.

• Würzen von Gemüse: Die Gewürzmischung kann auch zum Würzen von Gemüse verwendet werden, das auf Spieße gereiht und gegrillt wird. Paprika, Zwiebeln, Pilze und andere Gemüsesorten erhalten dadurch einen köstlichen Geschmack.

• Fleischgerichte: Die Schaschlik-Gewürzmischung kann auch als Gewürz für andere Fleischgerichte verwendet werden, wie z. B. mariniertes Hähnchen oder Schweinefleisch, das gegrillt oder gebraten wird.

• Soßen und Dips: Die Gewürzmischung kann auch zu Soßen oder Dips hinzugefügt werden, um ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen, der gut zu gegrilltem Fleisch passt.

• Reis- oder Nudelgerichte: Ein Hauch von Schaschlik-Gewürzmischung kann auch Reis- oder Nudelgerichten eine besondere Note verleihen, indem sie direkt in die Kochflüssigkeit oder über die fertigen Gerichte gestreut wird.

Zutaten: